天公造美

在和煦的陽光照耀下,一眾「路向」會員及義工正朝著新界大埔環保農莊進發,參加探訪組籌辦之一年一度秋季燒烤會。
甫到目的地,除看見一班工作人員正忙著預備燒烤食物,還喜見那平日足不入廚的年青小傢伙,在媽媽指導下興奮得也來幫一把──掐青菜、加佐料,捏好各式配搭的蔬菜鋁箔包,為燒烤食料增添不少新創意。未幾,復康巴車隊陸續到場,待安頓妥當會員就座歇息,大會便簡述流程,同時鳴謝亞洲動物基金協會成員攜同狗醫生蒞臨支持,繼而燒烤大會便正式開始。
阿廖廚藝了得, 大家共進美餚, 糖水令人回味

不一會,熱心的義工己圍滿了十個大炭爐,其中美珠和阿廖負責燒海鮮的烤爐,更被擠得像「客似雲來」,這實有賴阿廖侃價有領,廚藝精湛;既能買得廉宜海鮮,又能配搭得宜;不然,大家又怎可品嚐到誘人饞意的香滑鱔魚、爽口鮮蝦和鮮甜扇貝呢!似乎「入得廚房,出得廳堂」之喻,已再不是女人的專譽了。燒了半晌,只見美珠被炭煙嗆得臉上泛起兩片紅暈,看她賣力中更顯可人。
而我除了照顧同行外,偶爾也會跟其他會員和家屬聊聊幾句。看見他們一邊小口啜飲熱乎乎的糖水,一邊滿心讚歎餐後滋潤糖水之對味配搭。使我不由不得不得提到專誠帶煲具器皿的寶寶和Candy,精心炮製糖水的義工,安排悉心的Elaine。當然還有這一絕配的動議人──周志明。

當大家大快朵頤後,有的便走到狗醫生跟前逗玩,有的享用輪椅清洗服務,有的則四處細賞風景。我則陶醉於與他頂著同一傘子,徜徉在草地和小徑間;只是走到動物天地園,才駐足欣賞那色彩鮮艷、啁啾聒噪的鸚鵡,和靦腆可愛,靠攏過來的兔子。
母子分享動人心絃
隨著夜幕徐降,眾人姍姍返回集合處,等候大會舉行抽獎環節。當咪高風傳來得獎者名字的剎那,大家都凝神屏息,細聽主持人宣讀。燒烤聚會就在一片雀躍歡騰中到了尾聲。而正當各獲獎會員領獎和拍照後回座之際,母子回眸向我展露燦爛的笑容道:「自從我的兒子加入了『路向』參與各類活動後,一對整個人都變得開心了很多。」聽罷我感動得雙眼通紅。彷彿,她的片語觸動了我細密的心塵,她的笑臉啟示了人在大開大閤、大起大落中仍能笑意盈盈地面對。
意義重大

我本以為僅是紓解平日伏案筆耕之倦的戶外活動,原來蘊含著更重大的深層意義。相信,儘管工作人員和義工,為做好每個活動而汗流浹背的四出張羅,也是相當值得。
