你們好，我的名字叫許幼鵬，大約在兩年前跌傷了左腳，導致要坐輪椅。無意中從朋友口中聽到『路向四肢傷殘人士協會』，聽到這個會會定期辦一些活動給會員們，希望會員能夠擴闊社交圈子...，亦因為這樣，我就入會成為會員。
自小我就很喜歡吃，尢以蛋糕為甚，說真的街上琳琅滿目的蛋糕，很多很多的款式又美味，而自己又不懂做，所以當收到路向舉辦的『蛋糕曲奇甜品班』的單張時，我很快就報名參加。
悉心教導
職員Kennis安排了義工接送，第一堂由義工Bo Bo接送我，她非常親切，平易近人，很細心的照顧我。課程由Kennis負責示範，她很有心機示範和講解每一個步驟，令我們慢慢吸收。第一次的課程是學做忌簾芝士餅，味道很可口，又甜又香，十分像街上的商店售賣似的一樣，更值得稱讚是Kennis的悉心教導。
自力更生
我會不斷學習，我有信心將來一定會成功做忌簾芝士餅的，或者憑這可以自力更生，哈哈。今次除了會員，還有義工一起參與，大家圍著一起學習，一起研究，在快樂聲中度過一個充實的下午。在此再一次多謝路向一班職員和一班義工照顧我，令我感受到路向這個大家庭。
最後，我送給大家兩句說話，『天生我才必有用』和『人人為我，我為人人』，這是我的座又銘。